19日 9月 2020
昔から体に良いと言われる【しじみ貝】の身と、玉名産ミニトマトを、ご飯と一緒に食べられるように、釜飯の素にしました。作り方は簡単①米3合(180㏄×3)を、洗い白ご飯と同じ水加減に合わせます。②釜飯の素3合用を、全量入れかき混ぜてから炊きます。③炊き上がったら、約10分蒸らします。以上で美味しくお召し上がる事が出来ます。
02日 9月 2020
あさり昆布 弊社8月のMVP決定!! 今後もよろしくお願いします。 夏のスタミナ回腹フェアにご協力いただきまして有難うございました。
19日 8月 2020
あさり昆布 弊社8月のMVP候補№1。まず、昆布とあさりのバランスが良い。あさりが少し柔らかいので食べやすい。塩味がソフトに感じる。(以上製造者の感想です。) 
11日 8月 2020
今日は、おしゃれにシャンパングラスを使って、ミニトマトとイチゴのミックスジャムを、ヨーグルトと一緒に盛り付けました。
01日 8月 2020
この式は、上村佃煮がジャムを製造する為の重要な式です。 ジャムは、塩味の無い佃煮だと思います。そこで佃煮から塩味を引く。佃煮の塩味は、醤油です。だから【佃煮-醤油=ジャム】この式が出来ます。この式を使う事により、佃煮製造と同じ工程で、醤油を使わない佃煮、ジャムの製造が可能になりました。私(佃煮屋)がジャムを炊く第一の理由がこれです。
27日 7月 2020
ミニトマトとイチゴのミックスジャム用原料のミニトマトとイチゴが入荷しました。
31日 10月 2019
上村佃煮製造所_新しい化粧箱
郷土のお土産、御歳暮に最適です。
21日 10月 2019
11月2日と3日にグランメッセで試食販売を致します。 試食しに来て下さい、宜しくお願い致します。